Características Especiales
- Origen: Chabela, México.
- Variedad: Castillo, Caturra y Colombia.
- Notas de sabor: Canela, albaricoque y tabaco.
- Aroma: Intenso y complejo.
- Cuerpo: Medio con una acidez suave.
- Proceso: Descafeinado por agua.
- Proceso: Descafeinado por agua.
¿Qué hace especial al Café Descafeinado México Chabela?
El Café Descafeinado México Chabela se cultiva en las fértiles tierras altas de Chabela, México, una región privilegiada por su altitud de 2000 metros sobre el nivel del mar y su clima perfecto para la producción de café de alta calidad. Cada grano se cosecha a mano, asegurando una selección meticulosa que destaca por su frescura y sabor único.
Esta mezcla de variedades Castillo, Caturra y Colombia se caracteriza por su balance perfecto entre dulzor y acidez, con notas aromáticas que recuerdan a la canela y albaricoque, complementadas por un toque de tabaco. Su perfil de sabor lo convierte en una elección ideal tanto para los amantes del café clásico como para quienes buscan una experiencia más gourmet, todo sin la cafeína gracias a su proceso de descafeinado por agua..
El Proceso al Agua El Café Descafeinado Mexico Chabela utiliza el proceso de descafeinado por agua, un método natural y respetuoso con el medio ambiente que elimina la cafeína sin el uso de químicos. Este proceso mantiene intactos los sabores y aromas del café, asegurando que cada taza ofrezca una experiencia rica y completa.