Hay galletas que se comen y galletas que desaparecen. Estas son de las segundas. Finas, crujientes de las que se oyen al morder y con el cacao como protagonista. Salen de un obrador artesano de La Rioja, con receta vegana. Con un té, una infusión o un café... o con nada, que aquí no juzgamos a nadie.
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Harina de trigo (gluten), aceite de girasol, aceite de coco, azúcar, aceite de oliva virgen extra (9 %), cacao (6 %) y levadura.
Contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de cacahuetes, sésamo y frutos de cáscara.
100 g (unas 10 galletas). Guárdalas en un lugar fresco y seco, bien cerradas. La fecha de consumo preferente está en el envase.
Si mides las galletas por lo crujientes que son, esta va directa a tu lista. Y si no te gusta compartir, un aviso: en el plato dura poco.
Las galletas de cacao finas y crujientes tienen fama de desaparecer rápido, y esta no ayuda a desmentirlo. Es una galleta vegana con cacao (6 %) y aceite de oliva virgen extra (9 %), horneada a baja temperatura como pedía la receta original de Lady Joseph, en La Rioja. Sin florituras: harina de trigo, aceites vegetales, azúcar, cacao y levadura. Su formato de 100 g da para dos meriendas o para una sola, depende de ti. En Té y Sensaciones la sumamos a nuestra categoría de galletas para que, junto a tu pedido de té, infusión o café, tengas algo dulce con lo que acompañarlos. Recuerda que contiene gluten y que puede tener trazas de cacahuetes, sésamo y frutos de cáscara: revisa siempre ese apartado antes de pedirlas.
Si ya tienes tu té favorito localizado, esta es la galleta que le falta. Cuando quieras, a la cesta.
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