Té Matcha Mango Ecológico

Ingredientes

• Mango en polvo ecológico
• Té matcha ecológico
• Aroma natural de mango

Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica certificada.

Notas de cata

• Sabor: Dulce y afrutado, con el mango maduro en primer plano y un fondo vegetal del matcha que evita que resulte empalagoso.
• Aroma: Intenso, tropical y goloso. Se nota desde que abres la bolsa.
• Color: Verde suave con matices amarillentos, muy característico de esta mezcla.

Beneficios

• Energía natural sin bajón: la cafeína del matcha se libera de forma progresiva, sin el pico del café.
• Antioxidantes de origen natural: matcha y mango, sin colorantes ni azúcares añadidos.
• Fácil de tomar: si el matcha puro te resulta demasiado vegetal, aquí lo tienes redondeado.
• Alternativa a los refrescos: dulzor real de fruta, no de sobre de azúcar.
• Perfecto en frío: de los pocos matchas que apetecen igual en agosto que en enero.

No es un batido tropical de chiringuito… pero se le parece bastante más de lo que esperas.

Preparación perfecta

1. Añade 1 g de matcha mango (½ cucharadita aprox.) en el cuenco o vaso.
2. Incorpora 60 ml de agua a 80 ºC y bate con el chasen hasta que quede fino y sin grumos.
3. Completa con agua fría, hielo o bebida vegetal hasta llenar el vaso.
4. Si quieres subir nota: bebida de coco y hielo. Ahí es donde este matcha se pone serio (o justo lo contrario).

Consejo del sommelier: nunca uses agua hirviendo. Por encima de 80 ºC el matcha amarga y el mango pierde parte de su aroma.

Para los que quieren saber más

El té matcha mango ecológico es una de las formas más agradables de entrar en el mundo del matcha sin pasar por el amargor inicial que a algunos les echa para atrás. La combinación de matcha japonés molido a la piedra con mango en polvo da como resultado una bebida dulce, aromática y con un color amarillo verdoso muy reconocible.

A diferencia de otras mezclas de matcha con sabor, aquí el dulzor viene de la fruta, no del azúcar añadido, lo que lo convierte en una opción interesante para quienes quieren reducir el consumo de refrescos y bebidas azucaradas sin renunciar al sabor.

Su perfil tropical lo hace especialmente indicado para preparaciones frías: matcha mango con hielo, matcha latte tropical o incluso mezclado con bebida de coco. Si buscas comprar matcha con sabor a mango, ten en cuenta que este tipo de mezclas funcionan mejor batidas con chasen o con un batidor eléctrico, para que el polvo se integre bien y no quede en el fondo.

En Té y Sensaciones seleccionamos estas mezclas con un criterio muy claro: que sepan bien de verdad. Porque un matcha que no te apetece tomar, por muy sano que sea, acaba en el fondo del armario.

Compra Té Matcha Mango y ponle color a tu taza

Si quieres comprar matcha con sabor a mango, dulce, aromático y con un perfil tropical que funciona especialmente bien en frío, este es el tuyo.

Ideal para quienes empiezan con el matcha, para quienes ya lo toman a diario y buscan variedad, y para los que en verano necesitan algo más apetecible que una taza caliente.

Disponible en formato 30 g y 80 g en Té y Sensaciones, con envío en 24-48 h a península y dos muestras gratis para que sigas probando.